Сначала пару слов о вреде белого сахара:
????ускоряет процессы старения
????снижает иммунитет
????после употребления, вызывает ложное чувство голода
????Вызывает привыкание
????Воздействует на сердце
????Способствует отложению жира
????Имеет высокую калорийность - не имеет биологической ценности.
Не нужен он нашему организму, убираем его из рациона питания❌ И что дальше? Жизнь без сладкого? ???? Нет! Сахар можно заменить, давайте разберёмся как и чем это сделать????
Заменители делятся на две категории : ????безкалорийные и ????калорийные.
К первым относятся:
????Эритрол - встречается в природе в ????????????Многоатомный спирт-0,7 от сладости сахара. Максимальная дозировка потребления Эритрита вместе с пищей, не вызывающей побочного слабительного действия: 0,66г/кг веса у мужчин и 0,8г/кг веса у женщин???????? ♀
????Сукралоза - производная сахара. Слаще обычного рафинада в 600 раз. Открыта в 1976 году, одобрена в Канаде в 1991г, затем в США в 1998 г. Она не может попасть в мозг, преодолеть плацентарный барьер и попасть в грудное молоко. Максимальная дозировка 1500 мг/кг веса в день.
????Стевиозид - экстракт травы стевии. В 30 раз слаще белого сахара. Максимальньная суточная доза 8г/кг веса.
Смешанные в разных пропорциях эти заменители продаются под маркой Фитпарад в нашем магазине.
Вторая группа заменителей (калорийная):
????Сиропы агавы и топинамбура-натуральные, вкусные, полезные????267 Ккал на 100 мл.
????Мед???????? думаю, что с ним вы знакомы хорошо???????? Только не забываем, что при сильном нагревании он теряет полезные свойства ???????? ♀
????Кокосовый и тростниковый сахара. Их используют 1:10 к обычному сахару и если вы берёте его с 100% составом и у добросовестного производителя, то в них есть полезные витамины и микроэлементы, хотя калорийность 360 Ккал на 100 гр. Но вспоминаем, что нам его требуется гораздо меньше для сладости
