Бальзамічний крем-соус БЕЗ ЦУКРУ Crema al vinagre balsamico de modena Vulpi, 500 мл.

Бальзамический крем-соус БЕЗ САХАРА Crema al vinagre balsamico de modena Vulpi, 500 мл

Карамелизированный соус-крем на основе бальзамического уксуса (70 %) - это практически то же самое, что и бальзамико, за исключением того, что крем является гораздо более тягучим и густым продуктом. Обладая неповторимым ароматом и вкусом, бальзамический крем может быть использован в качестве как заправки, так и украшения для многих мясных, рыбных или овощных блюд. 

Состав и окраска бальзамического крема может существенно различаться - белый, розовый, темный, а также с добавлением инжира, ягод или натурального меда. В традиционной итальянской кухне бальзамический крем, точно так же, как и бальзамический уксус, занимает особое место. Даже совсем небольшое его количество придает блюдам неповторимость и пикантность. Для салатов итальянцы любят готовить очень вкусную и нежную заправку из смеси бальзамического крема и оливкового масла. Такая заправка, кстати, великолепно сочетается и с обычным свежим хлебом. Превосходно сочетается бальзамический крем и с сыром, используемом при приготовлении различных салатов. Кроме того, нередко данный продукт добавляют и в свежие фруктово-ягодные салаты.

Состав: вода, бальзамический уксус, подсолнечное масло, загуститель: E1422, консервант: сорбат калия, подсластитель: E954.

Пищевая ценность на 100 мл продукта:

• Энергетическая ценность - 83,92 Ккал

• Жиры – 5,93 г 

• Белки – 0,05 г

• Углеводы – 6,59 г