
Клейковина пшеничная, 500г

75 ₴
Нет в наличии
Доставка
Минимальная сумма заказа у продавца 250 ₴
Возможна доставка наложенным платежом
Новая Почта
Адресная доставка по Киеву (Новая почта)
Новая Почта
Оплата
Наложенный платеж
Описание
Клейковина - пшеничный белок. Используется в выпечке. Не ДОП.
Для диеты Дюкан норма 2 ст.л. в день начиная с атаки.
Технологический эффект:
- снижается липкость теста и улучшается состояние мякиша (сухой на ощупь);
- улучшается разрыхленность и эластичность мякиша и структура пористости;
- повышается объем хлеба и формоустойчивость подовых изделий;
- снижается крошковатость мякиша;
- продлевается свежесть хлеба.
Состав: Пшеничная клейковина
Пищевая ценность в 100 г продукта:
-
Энергетическая ценность: 404 Ккал
-
Белки: 80,1 г
-
Жиры: 3 г
Фасовка: дой-пак 500г
Характеристики
Страна производства
Украина