Диетмаркет "Душечка"

Мука цельнозерновая, 1кг

35 грн
В наличии
Минимальный заказ: 0 шт.
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Адрес: Украина, Киев, пер. Фанерный, 1
Написать компании

Описание

Мука Пшеничная Цельнозерновая жерновая, тм "Зелений Млин" 1 кг

 

Пшеничная цельнозерновая мука получена путем помола цельного зерна пшеницы. При этом сохраняются все полезные витамины и минералы, содержащиеся в зерне.

Почему столь мало используется цельнозерновая мука в выпечке, если она так полезна? Правильно, большим пекарням это не выгодно. Такая мука не проходит просеивания, а значит - мука состоит из очень неравномерным фракций, что неудобно для пекарен. Тесто получается более тяжелым, ему нужно больше времени для подъема. Все эти недостатки муки никак не мешают использовать муку для выпечки домашнего хлеба! Хлеб из цельнозерновой муки особый и очень ценится на домашней кухне.

Почему мы не рекомендуем использовать в домашней выпечке муку высшего сорта? Производители удалили из зерна отруби, зародыши - здесь уже нет клетчатки и полного комплекса витаминов. 

 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г

  • Энергетическая ценность - 284 г
  • Белки - 13,8 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 59,3 г
  • Клетчатка– 11,2 г

Вес: 1 кг

Характеристики

Страна производства
Украина
Фасовка
бумажный пакет

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх