Борошно житнє цільнозернове органічне, 1 кг
Умови повернення та обміну
68 ₴
Новинка
Мін. сума замовлення у продавця 100 ₴
Немає в наявності
Доставка
Укрпошта
20 ₴
MeestExpress
50 ₴
Нова Пошта
70 ₴
Оплата
Оплата за реквізитами на розрахунковий рахунок
Опис
Мука ржаная цельнозерновая органическая, 1 кг
Органическая ржаная мука грубого помола, она же цельнозерновая ржаная мука производится из цельного зерна органической ржи, вместе с оболочкой (отрубями) и зародышем. Благодаря этому такая мука содержит такое же количество витаминов, минеральных и питательных веществ и клетчатки, как и цельные органические зерна ржи. Долгое время ржаная мука использовалась только для промышленной выпечки черного хлеба. Однако сегодня она все чаще появляется на домашней кухне – из нее можно делать печенье, блины, оладьи, пироги, лепешки и прочие вкусности. Обычно к ржаной муке добавляют высокосортную пшеничную муку, так как ржаная мука содержит меньше клейковины, что отражается на ее пекарских свойствах.
Состав ржаной муки изобилует витаминами Е, РР, а также витаминами группы В. В ней содержится в полтора раза больше железа, чем в хлебе из пшеничной муки высшего сорта и на 50% больше магния и калия. Более того, рожь богата ценнейшим веществом – клетчаткой, которая помогает организму избавляться от токсинов и шлаков
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г
- Энергетическая ценность - 349 ккал
- Белки - 10,88 г
- Жиры - 1,52 г (из них насыщенные 0,18 г)
- Углеводы - 75,43 г (из них сахара 1,1 г)
- Пищевые волокна - 11,8 г
- Соль - 0,005 г
Вес: 1 кг
Характеристики
Країна виробництва
Україна
Вид
житнє
Призначення
хлібопекарська
Фасовка
паперовий пакет
Вага
1 кг