Суміш для випічки без глютену "Імбирний пряник" ТМ BE BIG

Смесь для выпечки "Имбирный пряник" ТМ BE BIG, 450 г.

Без сахара

Без глютена

Без красителей

Готовьте имбирные пряники по собственному рецепту "BE BIG": 150 г смеси "Имбирный пряник", 60 г яблочного пюре, 40 г кокосового масла, 100 г сиропа топинамбура (или другого сиропа), 1/2 ч.л. соды (2 г).

Способ приготовления: соединить в сотейнике сироп топинамбура, кокосовое масло, яблочное пюре. Тщательно смешать их, довести до кипения на среднем огне. Как только масса закипит, добавить в нее 1/2 ч.л. соды, смешать, убавить огонь до минимума и перемешивая варить еще минуту. Смесь начнет активно пениться, поэтому лучше не брать слишком маленький сотейник. Убрать смесь из плиты, дождаться, когда реакция немного стихнет. Добавить в сотейник сухую смесь "Имбирный пряник". Тщательно перемешать тесто лопаткой. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Готовое тесто раскатать на пергаменте (где будете выпекать) толщиной 7-10 мм. Вырезать пряники формочками. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Следите за готовностью пряников, чтобы не пересушить. Дать полностью остыть. Можно украсить глазурью. 

Состав: мука рисовая, мука нутовая, крахмал кукурузный, смесь специй (молотый имбирь, корица).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• Энергетическая ценность -  318,5 ккал
• Белки - 13 г
• Жиры - 2,6 г
• Углеводы - 67,7 г

Срок годности: 12 мес.

Вес: 450 г