Насіння Чіа, 500г

Чиа — это испанский Шалфей, ацтеки использовали семена чиа как еду и валюту. Чиа, в их представлении, давала им сверхъестественную силу и власть. Они брали семена с собой на охоту для повышения выносливости. Они содержат около 20% белка, 34% масла и аж 25% клетчатки, что очень, очень много. Еще немного цифр: в чиа в 5 раз больше кальция, чем в молоке; в 2 раза больше калия, чем в бананах; в 3 раза больше железа, чем в шпинате и в 15 раз больше магния, чем в брокколи. Еще в них очень много антиоксидантов — больше, чем в свежих ягодах голубики или черники. Больше всего семена чиа известны жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые необходимы каждому в ежедневном рационе. Первая улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечных приступов и инфарктов, нормализует кровяное давление и пр. Омега-6, в свою очередь, также обеспечивает здоровье коже, снижает уровень холестерина и улучшает свёртываемость крови. Семена чиа понижают давление и стабилизуют уровень сахара в крови, разжижают кровь, делая ее менее вязкой и склонной к образованию тромбов.

Чиа - маленькие семена с приятным ореховым вкусом.  Являясь дополнительным источником энергии, Чиа легко усваивается и дает чувство сытости. Это один из самых полезных пищевых продуктов. Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семечки впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к джанк-фуду, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.
Семена Чиа - очень ценный антиоксидант, предотвращающий старение организма.

На диете Дюкан норма употребления:

ЧЕРЕДОВАНИЕ: 1 ст.л. в любой день

ЗАКРЕПЛЕНИЕ: 1 ст.л. В ЧБ запрещены.