Борошно цільнозернове, 1кг

Борошно цільнозернове, 1кг від компанії Діетмаркет "Душечка" - фото 1
38 ₴
Мін. сума замовлення у продавця 100 ₴
Немає в наявності

Доставка

 Укрпошта20 ₴
 MeestExpress50 ₴
 Нова Пошта70 ₴
Детальніше про доставку

Оплата

 Післяплата
 Оплата за реквізитами на розрахунковий рахунок

Опис

Мука Пшеничная Цельнозерновая жерновая, тм "Зелений Млин" 1 кг

 

Пшеничная цельнозерновая мука получена путем помола цельного зерна пшеницы. При этом сохраняются все полезные витамины и минералы, содержащиеся в зерне.

Почему столь мало используется цельнозерновая мука в выпечке, если она так полезна? Правильно, большим пекарням это не выгодно. Такая мука не проходит просеивания, а значит - мука состоит из очень неравномерным фракций, что неудобно для пекарен. Тесто получается более тяжелым, ему нужно больше времени для подъема. Все эти недостатки муки никак не мешают использовать муку для выпечки домашнего хлеба! Хлеб из цельнозерновой муки особый и очень ценится на домашней кухне.

Почему мы не рекомендуем использовать в домашней выпечке муку высшего сорта? Производители удалили из зерна отруби, зародыши - здесь уже нет клетчатки и полного комплекса витаминов. 

 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г

  • Энергетическая ценность - 284 г
  • Белки - 13,8 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 59,3 г
  • Клетчатка– 11,2 г

Вес: 1 кг

Характеристики

Країна виробництва
Україна
Фасовка
паперовий пакет

Супутні товари